Chiamaci: +385 (0)52 684 099 | Contattaci
Orario di lavoro:
Peron 2: (Mer-Dom) 12:00-23:00
Konoba 2. Peron
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Orario di lavoro:
Peron 2: (Mer-Dom) 12:00-23:00
La Trattoria 2. PERON si trova nel cuore dell'Istria, nella cittadina di Cerovlje, che deve il suo sviluppo principalmente alla costruzione della ferrovia in Istria alla fine del XIX secolo. Da qui il nome 2. PERON.
Se sapete apprezzare il buon cibo e viaggiate attraverso l'Istria, volendo conoscerla attraverso il piatto – o come diciamo noi, "pjat" – non vi pentirete di fermarvi al 2. PERON. L'Istria centrale è ricca di ingredienti di alta qualità come tartufi, asparagi, funghi, indispensabile prosciutto fatto in casa, formaggio, ricotta, olio d'oliva, miele, vino e grappa. Tutti questi ingredienti compaiono nei nostri piatti seguendo le stagioni, creando una magia per tutti i sensi.
Che scegliate una minestra tradizionale fatta in casa o una pasta secondo la ricetta della nostra nonna che impastiamo noi stessi, un perfetto pezzo di carne grigliato su un fuoco aperto davanti a voi, un dessert speciale o un bicchierino di grappa fatta in casa che produciamo noi stessi, speriamo che vi godrete l'esperienza.
La Trattoria 2. PERON è un luogo creato per gustare cibi di alta qualità in un ambiente piacevole, insieme a un bicchiere di buon vino. È una combinazione che, con buona compagnia e musica, non lascia nessuno indifferente.
www.kotal.hr
