Konoba 2. Peron

Willkommen bei 2. PERON

Die Trattoria 2. PERON befindet sich im Herzen Istriens, in der Stadt Cerovlje, die ihre Entwicklung größtenteils dem Bau der Eisenbahn durch Istrien Ende des 19. Jahrhunderts verdankt. Daher auch der Name 2. PERON.

Wenn Sie gutes Essen zu schätzen wissen und auf Ihrer Reise durch Istrien sind und die Region durch den Teller – oder wie wir sagen, "pjat" – kennenlernen möchten, werden Sie es nicht bereuen, am 2. PERON zu halten. Zentralistrien ist reich an hochwertigen Zutaten wie Trüffeln, Spargel, Pilzen, unverzichtbarem hausgemachtem Prosciutto, Käse, Quark, Olivenöl, Honig, Wein und Schnaps. All diese Zutaten erscheinen auf unseren Tellern, während wir den Jahreszeiten folgen und ein magisches Erlebnis für alle Sinne schaffen.

Ob Sie sich für eine traditionelle hausgemachte Minestrone oder Pasta nach dem Rezept unserer Großmutter entscheiden, die wir selbst kneten, ein perfektes Stück Fleisch, das vor Ihren Augen auf einem offenen Feuer gegrillt wird, einen besonderen Nachtisch oder ein Gläschen selbst hergestellten Schnaps – was auch immer Sie wählen, wir möchten, dass Sie das Erlebnis genießen.

Die Trattoria 2. PERON ist ein Ort, der geschaffen wurde, um hochwertiges Essen in einer angenehmen Atmosphäre zu genießen, zusammen mit einem Glas guten Weins. Es ist eine Kombination, die mit guter Gesellschaft und Musik niemanden unberührt lässt.

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